规格：20*500G/箱　 

使用方法: 将活性干酵母溶于四倍于其重量之温水(42℃~44℃，略含糖份最佳)，静置5~10分钟，俟其全部溶解后，倒入面粉中搅拌 

成份: 水 7.9% 碳水化合物 45% 蛋 白 质 40.6% 灰 份 4.7% 脂 肪 5.7% 

保持方法 请将酵母置于干凉处。铝箔包装之活性干酵母拆封后，请将袋口卷起封好，以免剩余部分受潮 

包装: 500公克真空铝箔包，20包/箱 

制作说明: 为面粉量之1%~1.5%，视气温、制作面食之种类与制作方法而酌量增减。 

保存期限: 自制作日起一年有效

 营养标示: 每100公克热量Calorie 393Kcal (大卡) 脂肪Fat 5.7g±1(公克) 碳水化合物Carbohydrate 45g ±5(公克) 蛋白质Protein 40.6g ±5(公克) 钠Sodium 100mg ±5 (毫克) 

产地: 台湾